做面包用普通的面粉可以吗，可以使用普通面粉来制作面包，但普通面粉的蛋白质含量较低，可能会导致面包口感较为松软。为了获得更好的口感和质地，可以尝试添加面筋粉或高筋面粉等辅助材料。

可以用普通的面粉来做面包，但是不同类型的面粉会对面包的口感和质地产生影响。

普通的面粉通常是由硬质小麦制成，它在面包制作中可以作为主要原料使用。

但是，普通面粉相对于高筋面粉来说，其蛋白质含量较低，无法提供足够的面筋来支撑发酵和膨胀，因此面包的口感可能会较为松软。

如果你想制作更具口感和质地的面包，可以尝试使用高筋面粉或面包粉来制作。

这些面粉含有更高的蛋白质，能够提供更强的面筋，从而使面包更加筋道和有嚼劲。

总之，使用普通面粉来制作面包是可以的，但需要注意控制面团的发酵时间和温度，以及烘焙的时间和温度，以获得更好的面包口感和质地。

用普通面粉做面包的后果

使用普通面粉来制作面包会对面包的口感和质地产生影响，一般来说，这些影响如下：

1.面包口感较为松软：

普通面粉相对于高筋面粉来说，其蛋白质含量较低，无法提供足够的面筋来支撑发酵和膨胀，因此面包的口感可能会较为松软。

2.面包不容易上色：

普通面粉含有较少的麦芽糊精等天然糖分，面包不容易上色，可能会呈现较为苍白的色泽。

3.面包干燥易碎：

普通面粉的吸水性较弱，制成的面包可能会较为干燥和易碎。

总之，虽然使用普通面粉来制作面包会对口感和质地产生一定影响，但这并不会对健康产生任何不良后果。

如果你对面包口感和质地要求不高，或者是刚刚开始学习面包制作，使用普通面粉也是可以的。

烤面包普通面粉可以吗

可以使用普通面粉来制作烤面包。

普通面粉是由硬质小麦制成的面粉，其中含有适量的蛋白质和淀粉质，可以作为烤面包的主要原料之一。

然而，普通面粉相对于高筋面粉来说，其蛋白质含量较低，无法提供足够的面筋来支撑发酵和膨胀，因此需要在制作面包时进行适当的调整。

为了获得更好的口感和质地，可以尝试以下几种方法：

1.增加面粉中的蛋白质含量：

可以将普通面粉与高筋面粉按比例混合，或者添加一些面筋粉或增加蛋白质含量较高的配料如牛奶、鸡蛋等。

2.加入面包改良剂：

面包改良剂可以增加面筋的形成能力，从而使面包更加筋道和有嚼劲。

3.加强发酵：

为了使面团更加膨胀，可以将面团发酵时间稍微延长，发酵环境温度也要控制在适当的范围内。

总之，使用普通面粉来制作烤面包是可以的，但需要注意调整面团的成分和发酵条件，以获得更好的口感和质地。