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榴莲壳炖鸡的做法及功效
榴莲壳把外壳去掉,姜1块切成片。
鸡洗净,剁成小块,然后放入沸水焯去血沫,捞出。
将鸡肉块、榴莲壳、姜片一起放入砂锅中炖50分钟。
放入枸杞、盐和鸡精调味,盛出即可。
榴莲壳炖鸡的家常做法
原料:
榴莲壳1份、全鸡1只、姜1块、枸杞10克、盐、鸡精
榴莲壳炖鸡的做法:
1、榴莲壳把外壳去掉,姜1块切成片;
2、鸡洗净,剁成小块,然后放入沸水焯去血沫,捞出;
3、将鸡肉块、榴莲壳、姜片一起放入砂锅中炖50分钟;
4、然后放入枸杞、盐和鸡精调味,盛出即可。
小贴士:
榴莲壳和榴莲核也可以放进去一起煲汤。
榴莲壳炖鸡喝起来有点椰奶味,具有温和滋补、补血益气、滋润养阴的效果。
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