炒饭的饭不冷冻可以吗，可以的。炒饭的米饭可以不必冷冻，可以放在保鲜盒或保鲜袋中放入冰箱冷藏室内保存。不过，要注意保存时间，最好在一两天内食用完。另外，为了保持口感，建议在炒饭前将米饭充分冷却。

如果您做的炒饭已经完全煮熟了，没有添加生的肉类或其他易变质的食材，且在制作和保存过程中注意了食品安全卫生，那么可以将炒饭放在密封的容器中，放在冰箱中保存。

不需要将其冷冻。

但是，需要注意的是，炒饭中加入的蛋类、肉类、海鲜、豆类等易变质的食材，容易在室温下滋生细菌，导致食品中毒等问题。

因此，如果您在炒饭中添加了这些食材，或者保存时间较长，建议在冷藏或冷冻之前彻底冷却，确保食品安全。

总之，为了确保食品的安全和质量，我们建议在食品保存和加工过程中遵守相关的食品安全卫生规定，并在有需要的情况下采取适当的冷藏或冷冻措施。

蛋炒饭的饭是冷冻还是冷藏

通常情况下，蛋炒饭中的米饭是可以先冷藏保存的，不需要冷冻。

将炒饭盛入盒子或保鲜袋中，密封后放入冰箱冷藏室即可。

需要注意的是，在制作蛋炒饭时，为了保证食品安全和卫生，应该避免使用过期的或变质的食材。

炒饭的米饭和蛋液都需要煮熟，避免生吃和未加热处理的食材，防止细菌和病毒的滋生和传播。

此外，为了确保口感，建议在炒饭前让米饭充分冷却，这样可以避免炒饭时变成稠糊状。

蛋炒饭米饭放保鲜还是冷冻

通常情况下，炒饭的米饭可以先放在保鲜袋或者保鲜盒中保存在冰箱中的冷藏室里。

如果您打算在短时间内食用，那么将米饭放在保鲜袋或保鲜盒中，密封好后，放在冰箱的冷藏室中即可。

如果您要保存更长时间，或者是需要大量炒饭，可以考虑将米饭冷冻保存。

将米饭放入保鲜袋或保鲜盒中，密封好后，放入冷冻室中，可以冷冻保存约1-2个月左右。

需要注意的是，无论是在冷藏还是冷冻时，米饭都应该在炒饭前完全解冻或加热，以确保食品的质量和安全。

另外，在保存米饭时，要注意食品的卫生和安全，避免交叉污染等问题。