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黄黄苗的功效与作用及食用方法
核心功效
清热解毒、抑菌消炎、保肝
黄黄苗的简介
黄黄苗别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。
菊科多年生草本植物。
头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
性味甘,微苦,寒。
归肝、胃经。
有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
功效与作用
1、清热解毒:可用于治疗心烦气躁、口舌生疮、烦躁不安、口臭、咽喉肿痛、咳嗽、疮毒、疥疮、痤疮、蛇虫咬伤所致中毒等症状。
2、抑菌消炎:黄黄苗可有效抑制多种病原菌的感染,从而达到消炎作用。
3、保肝:黄黄苗中富含维生素和矿物质成分,对肝脏具有很好的保护作用,特别适合经常熬夜的人群食用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚弱或阳虚外寒的人不宜食用
不宜同食
苦菜:黄黄苗是一种寒性食物,而且苦菜中也含有很多的寒气,两者同时服用会导致体内寒气过多,引起脾胃虚寒等病症。
食用方法
凉拌:洗净的新鲜黄黄苗用开水焯一下,用自己喜欢的调料拌匀即可。
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