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猪血怎么保存可以放冰箱吗冬天

　　猪血不可以放冰箱里冰冻，虽然冷冻后能吃，但是冷冻后会形成米粒状，失去了爽滑细嫩的口感，满嘴感觉都是渣子，严重影响口感。

　　猪血是必须是放到冷藏室里。

　　猪血放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。

　　猪血放到冰箱内冷藏，不能超过两天。

　　猪血只能冷藏，不能冷冻，冷冻后再化开时就散了。

　　冷藏超过两天，就会发粘，变色，有异味。

　　因为冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌，贮存时间3天以内为宜，过长贮存细菌可缓慢繁殖而增多，从而引起食品腐败变质。

　　冰箱不能防止食品腐败。

　　它只是通过降温的办法来降低分子的运动，低温环境只能抑制细菌生长繁殖速度，不能杀灭细菌使其腐败的过程变得缓慢，一般在24H内食用最好。

　　东西最好吃新鲜的所以贮存时间仍会引起食品腐败变质。

　　真假猪血区别：看颜色：假猪血由于搀了色素或血红，颜色非常鲜艳，而真猪血则颜色呈深红色；

　　用手摸：假猪血由于搀杂了甲醛等化学物质，比较柔韧，怎么切都不会碎，而真猪血则较硬，用手碰时，容易破碎；

　　看切面：猪血切开后，如果切面光滑平整，看不到有气孔，说明有假，如果切面粗糙，有不规则小孔说明是真猪血。

　　以上是猪血怎么保存可以放冰箱吗冬天的详细答案，以及猪血放冰箱冷藏能放多久，猪血可以放冰箱冷藏吗，做好的猪血能放冰箱保存多久，猪血放冰箱里能保存多久，熟猪血可以放冰箱保鲜吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。