自己焖豆芽黄豆不泡水可以吗，可以，只要采取适当加热方式，就可以尝试不加水焖豆芽。

不可以。

豆芽黄豆需要先用水泡过，这有利于后续烹饪的过程，一般来说这个类型的豆类需要在放入湖水、蒸锅里煮沸，用凉开水浸泡半小时四五次，每次浸泡2小时，再煮沸可以成功准备豆芽黄豆。

如果没有泡水，豆芽可能不会熟透，也不容易消化。

因此，自己焖豆芽黄豆不能不泡水。

豆芽泡水过夜可以吃吗

可以的。

豆芽是一种营养丰富的食物，它不但含有许多微量元素，还含有丰富的膳食纤维和维生素A和C，能够有效地补充人体所需要的营养物质。

如果要泡豆芽过夜可以吃，首先要将豆芽放入清水中浸泡，等待5-6个小时。

要注意在过夜时，不要让清水次重度烹调，比如每小时只能放入一次开水，以免豆芽糊糊枯燥。

最后，将豆芽烹熟后，双手拿起来，将它们放入碗中，最后加入适量的食盐即可食用。

豆芽是一种具有高营养价值的蔬菜，不仅能补充营养，还可以增进食欲，调节体内的酸碱平衡，同时保障人体的健康。

黄豆芽泡一晚上还能吃吗

根据不同的食谱和处理技巧，黄豆芽是可以泡一晚上还能吃的。

一般来说你需要准备一小把的干黄豆芽，把它们洗干净，然后放到一个大碗里冲洗，大约4倍的水。

然后，用中火煮沸，然后关小火，把黄豆芽放进去，用盖子罩着煮2-3分钟。

然后，关掉火猛，把黄豆芽里浸泡，就可以泡一晚上了。

另外，你还可以依据自己的口味和喜好给黄豆芽添加一些调料，比如蒜米、葱末等。

添加完调料后，再把黄豆芽放到大碗中，把盖子盖上，然后放到冰箱里冷藏，浸泡整晚，就可以完成了。