包子皮不用酵母可以吗，包子皮需要酵母发酵才能变得松软蓬松，如果不加酵母，包子皮可能会变得比较硬，口感不佳。因此，一般情况下需要加入酵母来制作包子皮。

包子皮是由面粉、水和酵母等原料制成的，酵母是为了使面团发酵后变得松软蓬松的重要原料。

如果不加酵母，包子皮可能会变得比较硬，口感不佳。

但是，如果您不想使用酵母，可以考虑使用发酵粉或苏打粉等替代品。

这些替代品可以在一定程度上替代酵母的作用，使面团发酵后变得松软。

使用时需要注意按照配方和使用方法来制作面团，以获得最佳的效果。

包子面只放酵母可以吗

包子的面团中除了酵母还需要加入面粉、水和一些调料等，这些原料组合起来才能制作出口感好、味道美的包子皮。

如果您只放酵母而不加入其他原料，那么就无法制作出正宗的包子皮，而且酵母本身也不应该单独食用。

因此，如果您想要制作包子，请遵循相关的食谱和配方，按照指示加入正确的原料并进行制作。

这样才能制作出美味的包子。

包包子不用酵母行吗

包子是一种需要发酵的食品，传统的包子面团需要加入酵母来进行发酵，使面团发酵后变得松软、有弹性，从而制作出口感好、味道美的包子皮。

虽然有些食谱中会使用发酵粉或苏打粉等替代酵母，但是这些替代品并不能完全替代酵母的作用，且口感可能会有所不同。

如果您不想使用酵母，可以尝试使用天然发酵的方法来制作包子，例如使用酒酿水或者面酵母来代替酵母进行发酵。

不过需要注意的是，使用天然发酵方法来制作包子，需要时间和技巧的掌握，而且结果也可能会因为环境和气温的变化而有所不同。

因此，如果您想要制作好吃的包子，建议还是使用传统的酵母发酵方法比较保险和可靠。