虾直接煮可以吗，可以。

虾可以直接煮着吃，但需要注意以下几点：

1. 确保虾新鲜：

   选择新鲜的虾煮着吃，以避免虾已经变质或有细菌污染而导致食物中毒。

2. 煮的时间不要过长：

   将虾放入沸水中煮，一般2-3分钟就可以了。

   煮太久会导致虾肉变硬，口感变差。

3. 洗净虾：

   在煮虾前，先将虾剥皮、去虾线、清洗干净，去除杂质。

4. 食用前煮熟：

   确保虾煮熟了再食用，以避免食物中毒。

总之，虾可以直接煮着吃，但需要注意虾的新鲜度和煮的时间，同时确保虾煮熟了再食用。

海虾可以直接煮吗

海虾和其他种类的虾一样，可以直接煮着吃。

但需要注意以下几点：

1. 确保虾新鲜：

   选择新鲜的海虾煮着吃，以避免虾已经变质或有细菌污染而导致食物中毒。

2. 煮的时间不要过长：

   将海虾放入沸水中煮，一般2-3分钟就可以了。

   煮太久会导致虾肉变硬，口感变差。

3. 洗净虾：

   在煮虾前，先将虾剥皮、去虾线、清洗干净，去除杂质。

4. 食用前煮熟：

   确保海虾煮熟了再食用，以避免食物中毒。

需要注意的是，有些人对虾类食物有过敏反应，如果您或您的家人有虾类过敏史，建议避免食用或在医生的建议下进行食用。

海虾用冷水煮还是开水煮

一般来说，建议使用开水煮海虾，因为开水可以迅速将虾的外层煮熟，避免虾肉变硬。

同时，开水中的热量也可以杀灭细菌，从而保证食品的安全。

如果使用冷水煮海虾，需要将虾逐渐加热到沸腾，这样会导致虾的外层被煮烂而内部仍未煮熟，从而影响口感和食品的安全。

因此，为了保证口感和食品安全，建议使用开水煮海虾。

将虾放入沸水中，煮2-3分钟左右，或者待水再次沸腾后再煮1-2分钟即可。

煮好后将虾捞起，放入冷水中冷却后即可食用。