馒头与芝士一蒸可以吗,不可以,馒头与芝士一起蒸是不可行的。如果您想在馒头里加入芝士,需要先将馒头做好,再将芝士放入馒头内,然后再蒸熟即可。
馒头与芝士的
馒头里包芝士的做法
馒头里包芝士的做法如下:
所需材料:
- 中筋面粉500克
- 鲜酵母10克
- 白砂糖30克
- 温水250毫升
- 盐适量
- 芝士适量
步骤:
- 将中筋面粉、白砂糖和盐混合在一起。
- 取出适量温水,加入鲜酵母搅拌至完全融化。
- 将酵母水倒入面粉中,揉成面团,不要揉过度。
- 将揉好的面团盖上湿布醒发30分钟至1小时,面团大小会增加1倍左右。
- 面团取出,排气揉成条状,分成小块,每个小块放入芝士。
- 将馒头搓圆形,放入蒸锅中,盖上盖子,发酵20-30分钟。
- 开火蒸馒头,大约需要10-15分钟即可,取出即可食用。
馒头里包芝士的做法相对较简单,需要注意面团的发酵时间和温度,同时要注意芝士的数量和包裹方式,以免影响馒头的口感和外观。
芝士可以做馒头馅吗
可以的,芝士可以作为馒头的馅料。
做芝士馒头的材料和步骤如下:
所需材料:
- 中筋面粉500克
- 鲜酵母10克
- 白砂糖30克
- 温水250毫升
- 盐适量
- 芝士适量
步骤:
- 将中筋面粉、白砂糖和盐混合在一起。
- 取出适量温水,加入鲜酵母搅拌至完全融化。
- 将酵母水倒入面粉中,揉成面团,不要揉过度。
- 将揉好的面团盖上湿布醒发30分钟至1小时,面团大小会增加1倍左右。
- 面团取出,排气揉成条状,分成小块,每个小块放入适量的芝士。
- 将馒头搓圆形,放入蒸锅中,盖上盖子,发酵20-30分钟。
- 开火蒸馒头,大约需要10-15分钟即可,取出即可食用。
注意:
在包馅时要注意芝士的量不要过多,以免影响馒头的口感和发酵效果。
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