茴香鸡蛋豆腐馅饺子可以吗，可以。

可以，听起来非常美味！

茴香馅儿素饺子的做法

以下是茴香馅儿素饺子的做法：

材料：

• 饺子皮
• 150克豆腐
• 100克茴香
• 50克香菇
• 50克胡萝卜
• 适量的葱姜蒜末
• 食用油、盐、生抽、料酒、胡椒粉

做法：

1. 将豆腐用勺子压成碎末，茴香、香菇、胡萝卜也切成碎末备用。

2. 在平底锅中加入适量的油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入茴香、香菇和胡萝卜碎末，翻炒均匀，加入少许盐和胡椒粉提味，淋入一些生抽和料酒，炒匀出锅备用。

4. 将豆腐末加入步骤3中的馅料中，搅拌均匀即可。

5. 取一个饺子皮，放入适量的馅料，用手将饺子皮对折，捏紧边缘，制作成半月形的饺子。

6. 烧开一锅水，将饺子放入锅中，用中火煮5分钟即可。

7. 将煮好的饺子捞出，滴入一些香油即可食用。

希望这个简单的做法能够帮到你！

茴香素馅饺子放啥最好吃

茴香素馅饺子可以搭配各种蘸料或者配菜来食用，以下是一些常见的搭配方式：

1. 香醋和生抽混合的酱汁，可加入蒜末和辣椒油等调料，口感爽口开胃。

2. 蕃茄酱，饺子蘸上番茄酱味道更鲜美。

3. 蘸料可以搭配一些酸甜味的食材，如碎花生、酸辣萝卜丝、酸菜等，这些食材可以中和茴香的辛辣味道，增添口感层次。

4. 可以搭配热汤一起食用，如热干面的高汤、酸辣汤等，既可满足口感需求，也有一定的饱腹感。

无论搭配何种调料或配菜，都可以根据自己的口味和喜好进行调整。