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花生油放了三年可以吃吗有毒吗
花生油放了三年不可以吃了。
通常情况下,未开封的花生油可以存放2年,已经开封的花生油可以放4--9个月。
放了三年的花生油已经过期了,如果吃了容易对我们的胃肠道产生刺激,造成我们出现恶心、呕吐、腹泻、肚子疼等症状。
花生油放了三年可以吃吗
通常情况下,未开封的花生油可以存放2年,已经开封的花生油建议在4--9个月吃完。
本身花生油容易产生黄曲霉素,如果花生油放了三年肯定是不可以吃了。
花生油在一般贮藏条件下,会发生自动氧化酸败的过程。
主要是在解脂酶作用下,会使油脂水解,酸值增高。
还有一方面是空气中氧的浸入,会促使油脂氧化形成氢过氧化物导致花生油过期。
过期的花生油有什么用处
虽然过期的花生油不能吃了,但是也不用丢弃。
我们可以用过期的花生油来养花,或者做润滑油,比如单车链条、轴承、门锁等地方,都可以用花生油来当做润滑油使用。
还可以把花生油按一定的比例,加入碱、米饭可以配制成洗手的肥皂。
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