吃当归煮鸡蛋和猪肝可以吗，可以的，这种中西结合的饮食是可以的。

当归煮鸡蛋和猪肝，其实是一道很好的养生菜哦。

当归富含众多的营养元素，其中包括维生素A、维生素B总、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、锌等十多种重要的成分，能够帮助人体补充营养。

而煮鸡蛋和猪肝，两者结合了，更是一道强身健体的美味佳肴了！ 鸡蛋里的蛋白质有一定的抗病能力，有助于增强人体的免疫力，而猪肝含有丰富的维生素A，维生素B2、烟酸和脂肪，有促进新陈代谢、抗衰老、补血和抗菌的功效。

因此，吃当归煮鸡蛋和猪肝，不仅可以增进人体的免疫力，也能强身健体，强大身体抵抗力。

而且营养丰富，美味可口，受到不少居家族、朋友圈的欢迎哦！所以，想拥有强健的体魄，吃当归煮鸡蛋和猪肝，是一个上佳的选择！

猪肝和蛋可以一起煮汤吗

当然可以，将猪肝和蛋一起煮汤是一个比较不错的办法。

首先，将猪肝洗净，切成小块。

然后，淘洗净米，放入锅中，加水，用大火煮开。

加入所准备的猪肝碎，调入适量盐，大火煮十分钟左右，加入适量香料，进行熬煮。

最后，打入几个鸡蛋，转小火熬三分钟即可。

这道猪肝和蛋汤既美味又健康。

猪肝汤

怎么做猪肝汤？准备好食材：

新鲜的猪肝500克、胡萝卜100克、洋葱50克、蒜头5克、五香粉2克，精盐2克、鸡精1克、料酒10克。

首先用料酒将猪肝洗净，然后把萝卜、洋葱切成小块，放入温水中焯一下，入锅中煮沸后加入猪肝和调料，放入一个新鲜的鸡蛋，全部搅拌均匀，中火煮开后转小火，煮熟即可。

最后装入碗中，撒上葱花即可。

猪肝汤的营养丰富，可以提升人体免疫力。

猪肝汤做法简单，老少皆宜，家常便饭，家人们可以定期吃猪肝汤，补充营养物质，保持一个健康的身体。