蜂蜜发糕不用黄油可以吗，可以！

当然可以。

蜂蜜发糕可以用蜂蜜来当作你做蛋糕的替代物，来替代黄油。

蜂蜜发糕的口感更香更软，也更有营养，又不会像黄油发糕有那么大的膨胀，看起来做起来都更方便省心。

因此，做蜂蜜发糕完全没有必要使用黄油！只需要准备一点蜂蜜，还有你喜欢的其他佐料，就能做出美味的蜂蜜发糕！而且，如果你想让蜂蜜发糕更加香甜，可以更多地加入蜂蜜作为材料，让蜂蜜发糕更加美味，更加好吃！

不用揉面的发糕的做法

不用揉面的发糕可以将面粉、牛奶、糖和少量油混合均匀进行加热。

在这之后，可以在混合物中加入米粉、苏打、食用碱来改善口感。

然后，将其放在锅中用中火加热至发糕状态，加入少许植物油后转入模型中放凉即可。

应该强调的是，混合物要足够稠，要坚持中火加热，放凉时注意边缘不会容易破裂，放进模具中放凉是比较重要的。

特别是，加入太少植物油时，烧出来的发糕会过干，放进模具中也会较难。

所以尽量按照正确的比例加入植物油。

学做大米发糕

首先，你需要准备一些主要食材，如大米、软糯米、糯米粉等。

然后，将大米放入到清水中浸泡半小时，再采用盐粥的方法煮熟即可。

继续，将软糯米铲成少许的片，将糯米粉放入里面搅拌均匀，搅拌一两分钟即可。

接着，把熟软的大米放入搅拌糯米糊中。

你需要将其压入酥皮烤盘中，再上铲压它压平，烤糕即可固定形状。

最后，把它放进温暖的烤箱，烤20分钟左右，完成出锅后撒上一些芝麻，即可享受美味的大米发糕啦！