不粘皮可以吗，不粘皮不是一个常见的术语或短语，无法理解你想表达的意思。请您提供更详细的信息或背景，我才能够更好地回答您的问题。

我不太明白您的问题是什么，可以再具体解释一下吗？如果您是指食物在烹调时不粘锅底，可以选择使用防粘涂层的不粘锅或者在烹调时使用足够的油脂或烹调液来减少食物黏附在锅底上的情况。

馄饨皮不好捏不粘怎么办

如果馄饨皮不好捏不粘，可以在馄饨皮上撒上一层干淀粉或面粉，这样可以减少馄饨皮和馅料之间的粘连。

另外，在捏馄饨的时候，可以用手指轻轻在馄饨皮的边缘涂上一点清水，这样也可以使馄饨皮更加易于捏合。

馄饨皮不沾的秘诀

馄饨皮不沾的秘诀有以下几点：

1. 在捏馄饨前，在馄饨皮上撒上一层干淀粉或面粉，这样可以减少馄饨皮和馅料之间的粘连。

2. 捏馄饨时可以用手指轻轻在馄饨皮的边缘涂上一点清水，这样可以使馄饨皮更加易于捏合。

3. 馅料不要放得太多，馄饨皮包裹馅料时要保持一定的松紧度，不要使馄饨皮过于紧贴馅料。

4. 在烹调时，煮水一定要沸腾后再放入馄饨，不要让馄饨在温水中泡太久，这样可以避免馄饨皮过度软化而粘连。

5. 煮馄饨时可以加入少量的油，也可以在煮水中加入一点盐，这样可以使馄饨皮更加不易沾锅。