拉萨美食的英文，酥油茶、糌粑。以及拉萨美食排行榜前十名，拉萨美食的英文，拉萨美食图片，拉萨美食有哪些，拉萨美食排行榜等问题，今天小编将带您来分享一下。

拉萨美食的英文

　　1、酥油茶、糌粑。

　　酥油茶和糌粑是拉萨藏餐的主要代表。

　　酥油茶是用酥油、砖茶和食盐混合在一起做成的，口感十分独特，据说可以缓解高原反应。

　　糌粑就是将青稞炒面与酥油茶采用一定比例混合在一起，吃的时候先在碗里搅拌，边吃边捏，方法独特。

　　拉萨很多藏餐厅能品尝到酥油茶和糌粑。

　　2、甜茶。

　　拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。

　　甜茶味道虽然不错，但喝多了极其上火。

　　3、酸奶。

　　西藏酸奶分为两种，一种叫达雪，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；

　　另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称俄雪。

　　比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝，味道独特。

　　4、藏面。

　　藏面略似西北拉面，但风格迥然。

　　藏面要事先压出来煮熟，然后晾干，吃时放入滚烫的牛肉汤中即可。

　　吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。

　　入口又热又香，令人回味无穷。

　　5、青稞酒。

　　青稞酒以青稞酿制而成，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。

　　这深受藏族男女老少的青稞酒是逢年过节的必备饮品。

　　喝青稞酒讲究三口一杯，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。

　　6、凉粉。

　　藏式凉粉的特别之处是辣椒。

　　藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。

　　藏式凉粉里面还配有土豆块。

　　在八廓街小巷子里面一般都有卖。

　　7、腐奶渣粥。

　　西藏拉萨的一道特色美食，它主要是在骨汤中加入面粉，等它煮成粥时，在里边加入腐奶渣或羊肉丝、辣椒等佐料烹饪而成，闻着此粥奶香味很浓，色泽鲜美，营养价值高。

　　以上是拉萨美食排行榜前十名的详细答案，以及拉萨美食介绍，拉萨美食街，拉萨美食简笔画，拉萨美食一条街，拉萨美食街在什么地方等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。