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甜津津的食物有什么
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甜津津意思是味道甜美、感到幸福愉快。
某些蛋白质和一些其它非糖类特殊物质也会引起甜味。
甜通常与连接到羰基上的醛基和酮基有关。
甜味是通过多种G蛋白耦合受体来获得的,这些感受器耦合了味蕾上存在的G蛋白味导素。
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