茄子能生吃吗，茄子不能生吃，原因是茄子中含有一种名为茄碱的物质。以及茄子能生吃吗，茄子能生吃吗有什么作用，茄子能生吃吗请专家回答，茄子能生吃吗 有什么作用点，绿色茄子能生吃吗等问题，今天小编将带您来分享一下。

茄子能生吃吗

　　茄子不能生吃，原因是茄子中含有一种名为茄碱的物质。

　　虽然茄碱能够起到保健的作用。

　　但是它也会对胃肠道产生刺激，麻醉呼吸中枢。

　　如果生吃过量的茄子就会导致人体摄入的茄碱过多，进而导致人体中毒。

　　茄子能生吃吗

　　茄子是经常会见到的蔬菜，隔三差五的会端上桌。

　　不过网上有传言说生吃茄子可以减肥，这是真的吗?减不减肥不知道，但是茄子是不能生吃的。

　　因为茄子含有一些碱性物质，而这些碱性物质本身是有毒的，生吃茄子的话这些碱性物质就会随着进入人体，进而可能引发腹泻。

　　所以建议茄子还是不要生吃。

　　茄子的功效与作用

　　1、茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

　　2、茄子含有维生素C，所以吃茄子可以美容养颜。

　　平常可以多加食用，水煮茄子、清蒸茄子效果都很不错。

　　3、茄子还含有皂苷类化合物，有降低胆固醇的功效。

　　另外茄子和其他的蔬菜相比，茄子是一种含糖量较低的蔬菜，适合糖尿病患者吃。

　　以上是茄子能生吃吗的详细答案，以及生圆茄子能生吃吗，茄子能生吃吗的短视频，茄子能生吃吗先吃怎么弄，茄子能生吃吗 吃一根，茄子能生吃吗有毒吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。