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电饭锅之所以能够分辨出米饭熟了吗

　　电饭锅之所以能够分辨出米饭有没有煮好，是因为其内部安装了磁钢。

　　电饭锅是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。

　　它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

　　磁钢是一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。

　　煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103 ± 2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。

　　以上是电饭锅之所以能够分辨出米饭是否熟了的详细答案，以及米饭和电饭锅有关系吗，电饭锅显示什么才算米饭煮好，电饭锅影响米饭的口感吗，同样的米用不同的电饭锅，电饭锅是怎么判断饭熟的等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。