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瓠子的家常做法大全
葫子洗干净,切成片,大蒜拍碎,切成蒜末。
锅里倒入适量油,油温烧至7成热,下蒜末炒出香味。
再倒入切好的葫子,炒至变色,然后加入少许清水,继续翻炒。
炒熟后,放入生抽1勺、盐少许、鸡精少许,翻炒均匀,盛出。
葫子的家常做法
原料:
葫子半个,盐少许,生抽1勺,鸡精少许,大蒜5瓣
清炒葫子的做法:
1、葫子洗干净,切成片,大蒜拍碎,切成蒜末;
2、锅里倒入适量油,油温烧至7成热,下蒜末炒出香味;
3、再倒入切好的葫子,炒至变色,然后加入少许清水,继续翻炒;
4、炒熟之后,放入生抽1勺、盐少许、鸡精少许,翻炒均匀,盛出。
小贴士
炒葫子的时候可以加入肉末,炒出来的菜肴味道更加的鲜香。
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