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包白萝卜饺子用不用过水

　　包白萝卜饺子的方法是：白萝卜削成丝撒盐腌制20分钟左右，挤出水分后剁碎。

　　猪肉香菇等配料剁成馅儿，将馅料与剁好的白萝卜放在盆中，依次加入酱油、盐、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等调料。

　　顺一个方向搅拌上劲即可，用现成的饺子皮包上馅料就完成了。

　　1、萝卜去皮削成萝卜丝，用盐腌5分钟左右。

　　2、肥瘦比例适中的猪肉剁末，加入耗油、生抽、 生粉、鸡粉、盐、油拌匀，顺一个方向搅拌至猪肉起劲。

　　3、腌好的萝卜丝挤干水分，和拌好的猪肉馅儿放一起并搅拌均匀。

　　4、买回来的饺子皮，放上适量的馅料在中间位置。

　　饺子皮周边沾湿点水，好让饺子皮容易黏合起来。

　　5、将饺子包成自己喜欢的形状，并整齐排放好。

　　水烧开后加入适量的盐，加了盐煮熟的水饺不会粘在一起。

　　6、把饺子放入沸水中，刚放入时要用筷子搅拌一下防止粘底。

　　水重新烧开后倒入一小碗冷水反重2次，加入冷水煮出的饺子皮爽滑不粘牙特别好吃。

　　以上是包白萝卜饺子用不用过水的详细答案，以及包白萝卜饺子用不用焯水，包白萝卜饺子用焯水吗，包白萝卜饺子怎么调馅，白萝卜 饺子，白萝卜馅儿的饺子等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。