豆芽怎么炒好吃又简单，豆芽在炒之前，可以先放入热水中焯一下去掉豆腥味。以及豆芽怎么炒好吃又简单，豆芽怎么炒好吃可以和什么菜做，豆芽怎么炒好吃又简单不放辣椒，青豆芽怎么炒好吃又简单，豆腐怎么炒好吃 家常菜做法等问题，今天小编将带您来分享一下。

豆芽怎么炒好吃又简单

　　豆芽在炒之前，可以先放入热水中焯一下去掉豆腥味。

　　另外，炒豆芽的时候要全程大火快炒。

　　具体做法：1、黄豆芽挑拣一下，洗干净，放入热水中焯3秒。

　　2、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。

　　3、放入黄豆芽煸炒，放少许盐、生抽调味。

　　4、最后关火放入鸡精煸炒即可。

　　豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜。

　　品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

　　食用的主要部分为下胚轴。

　　常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

　　炒豆芽的小妙招

　　1、豆芽一定要用清水清洗干净，去除里面的脏东西，这样吃起来口感才会好吃。

　　2、豆芽一定要焯一下水，焯过水的豆芽口感更加脆爽，而且又不出水。

　　3、做酸辣豆芽时，放入适量的豆芽之后淋入少量的白醋，最后出锅之前再淋入适量的香醋，这样口感酸爽味道非常的好。

　　以上是豆芽怎么炒好吃又简单的详细答案，以及豆芽怎么做好吃，萝卜炒豆芽怎么炒好吃，酸辣豆芽怎么炒好吃，韭菜豆芽怎么炒好吃，爆炒绿豆芽怎么炒好吃等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。