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霍山黄芽的功效与作用禁忌
核心功效
减肥美容、预防癌症、护齿明目
简介
霍山黄芽,安徽省霍山县特产,国家地理标志产品。
霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。
外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
2006年12月,霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。
功效与作用
1、减肥美容,霍山黄芽茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分,有助于加快脂类物质的分解和排出体外,同时又抑制人体对于其的吸收,从而达到降脂降压、减肥美容的效果。
2、预防癌症,霍山黄芽中的一些成分有助于预防癌症,含有的茶多酚类化合物可以抗氧化、清除自由基和抵抗衰老。
3、护齿明目,霍山黄芽茶叶有助于消除口臭,改善口腔卫生和口腔健康,消灭口腔细菌。
同时,也有助于帮助消化,改善肠胃。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者、孕妇
不宜同食
1、鸡蛋,因为浓茶中含有较多的单宁酸,而单宁酸能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
而鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
2、酒,酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
3、羊肉,在吃羊肉时喝茶,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸生成碳酸蛋白质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠道蠕动减弱,容易发生便秘。
食用方法
1、霍山黄芽茶
取2-5克霍山黄芽,投入透明的玻璃杯中,冲入100毫升的80℃左右的开水,静置20-60秒之后,即可饮用。
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