昆明的风味小吃有哪些，昆明的特色小吃有昆明豆花米线，稀豆粉，汽锅鸡，石林乳饼，建水烧豆腐。以及昆明的风味小吃有哪些，云南昆明特色美食小吃有哪些，昆明最有特色的小吃，昆明有什么特色美食小吃，昆明小吃最有特色的等问题，今天小编将带您来分享一下。

昆明的风味小吃有哪些

　　昆明的特色小吃有昆明豆花米线，稀豆粉，汽锅鸡，石林乳饼，建水烧豆腐。

　　1、昆明豆花米线

　　豆花米线是云南昆明极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，起源于民间。

　　豆花米线的制作工艺并不复杂，选用米线，豆腐脑，冬菜为主要原料，所最后制作出来的豆花米线口味香辣滑爽，十分美味，是你到昆明必尝的一道美食。

　　2、稀豆粉

　　稀豆粉是云南昆明的特色小吃，是一道夏季消暑佳品。

　　稀豆粉的制作方法十分考究，选用优质的白豌豆为主要原料，然后将白豌豆磨成面粉，采用传统的制作工艺制作而成，食用的时候可以拌米线，卷粉，烧饵块等放进豆粉里食用，吃起来美味可口，清香怡人，还有养胃养颜的功效。

　　3、汽锅鸡

　　汽锅鸡是云南昆明的传统特色美食，有着非常悠久的历史，在清朝乾隆年间就已经非常出名了。

　　汽锅鸡的制作十分复杂，必须选用建水出产的一种别致的土陶蒸锅来制作汽锅鸡。

　　选用优质的鸡肉味主要原料，在配以生姜，小葱，胡椒等配料，所制作出来的汽锅鸡汤鲜味美，还有润肺等功效。

　　4、石林乳饼

　　石林乳饼是云南省昆明石林的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，石林乳饼距今已有三百多年的历史了。

　　石林乳饼的制作方法十分考究，选用新鲜的羊奶为主要原料，将羊奶煮沸，加入适量酸水，凝固后压成块状，晾干后即成乳饼，食用方法多样，可蒸，煮，煎，炸等，吃起来味道鲜美，气味清香。

　　5、建水烧豆腐

　　建水烧豆腐是云南省昆明建水的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，建水烧豆腐选用黄豆为主要原料，制作成豆腐，然后酱豆腐切成小块，压干水分，最后用火烤，食用的时候配上甜咸酱油，蒜泥，味精等佐料食用。

　　吃起来美味无比。

　　以上是昆明的风味小吃有哪些的详细答案，以及昆明最特色的小吃，昆明特色美食小吃有哪些，昆明小吃最有特色的在哪里，昆明风味小吃有哪些，昆明有哪些著名的小吃等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。