芜湖有哪些特产送人有面子,芜湖有哪些特产美食

来源:百度 时间:2022-11-13 05:17 阅读

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芜湖有哪些特产送人有面子

芜湖有哪些特产送人有面子

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1、傻子瓜子

  芜湖被称为瓜子之城,瓜子种类繁多,深受芜湖人的喜爱。

  话说傻子瓜子大家都听说过吧,遍布全国的瓜子专卖店,可是为什么提到它呢?没错!傻子瓜子就是芜湖响当当的特产,瓜子界的领头羊。

  在芜湖,傻子瓜子被称为中国第一商贩的历史一直被人们津津乐道。

  2、虾子面

  虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的奢侈品,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的平价享受。

  是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。

  面有韧性,味极鲜美,营养价值高。

  3、无为板鸭

  无为板鸭是安徽芜湖的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝时期。

  无为板鸭的制作方法非常精细,选用优质的麻鸭为主要原料,再配以八角,花椒等30种中药和调料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美。

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