鸡排是哪个部位的肉，鸡排就是鸡胸脯上的肉，也就是鸡胸肉，是由鸡胸肉裹上淀粉和面包渣油炸成制作而成，变成“排”似的鸡胸肉，其香味可口，口感酥脆，深受大众喜爱。以及鸡排是哪个部位的肉，鸡排是哪个部位做的，鸡排是哪个部位的，鸡排是哪个部位图解，鸡排是哪个部位名称等问题，今天小编将带您来分享一下。

鸡排是哪个部位的肉

　　鸡排就是鸡胸脯上的肉，也就是鸡胸肉，是由鸡胸肉裹上淀粉和面包渣油炸成制作而成，变成排似的鸡胸肉，其香味可口，口感酥脆，深受大众喜爱。

　　鸡排是哪个部位

　　鸡排是一种非常流行的油炸类食品，外形呈米白色，上有面包渣似的小面团，其香味可谓是十里飘香，深受大众喜爱。

　　鸡排里的是鸡胸肉片成的肉片，制作的时候需要选择上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成排似的鸡胸肉。

　　之后用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。

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