江门有哪些特产小吃,江门有哪些特产零食

来源:百度 时间:2023-12-09 23:09 阅读

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江门有哪些特产小吃

江门有哪些特产小吃

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  1、江门荔枝

  江门荔枝的广东江门的特色水果,江门有着非常优越的地理环境,冬短夏长,气候宜人,雨量丰沛,光照充足,非常适合荔枝的生长,所产出的荔枝上市早,果型大,肉脆、味甜。

  2、恩平烧饼

  恩平烧饼是广东江门的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝,其制作工艺十分精细,选用糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧饼散发着糯米的清香,还有强身健体、益气养血、温补脾胃、祛困解乏等功效。

  3、水口腐乳

  水口腐乳是广东江门特产,历史悠久。

  它是用豆腐作原料,经过发酵、加盐、加料等工序制成。

  特点是酥化、咸度适中,香味诱人,是佐餐的极好小菜,也可以作为烧菜佐料,使烧出来的菜味更加可口。

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