糖粉， 糖粉是一种淀粉类的甜味精制食品，主要由淀粉、糖和其他调味剂制成，糖粉可以作为佐料用来提味，也可以当作点心面粉烘焙食品的原料。

1. “糖粉”一词在烘焙技术中被称为杯渣，是一种用于装饰食品，甚至可以用于修饰整个甜点的现货食品。

用途广泛：

把蛋糕封装、装饰蛋挞、惊喜面包、熔岩蛋糕、装饰虚拟，以及在婚礼蛋糕上，用以突出图案的美丽，用以炫目。

2. 糖粉也被称为“糖粉糖”，是一种白色或棕色的固体可根据用户的喜好选择形状和颜色的食用糖。

一般来说，糖粉可以用装饰食品中，如蛋糕，饼干，杯子，棒棒糖，果冻，糖果，饼乾，薄脆等等，用以增加食物的美观，吃起来也很好吃。

3. 糖粉的主要成分是糖，另外还有乳粉，植物油，碳水化合物，蛋白质，饱和脂肪酸，添加剂等，所以吃糖粉要注意控制饮食，以免吃得过多。

4. 在烹饪中，糖粉也有很多用处，例如可以用来在果冻和淡淡的饼干上加上特殊的色彩和花纹，可以用来修饰蛋糕，也可以用来制作蛋糕上的可塑性装饰品。

在用糖粉做饭菜时，务必掌握好制作技术，但在家里“玩”的时候也可以尽情发挥，制作出绚丽的精品美食。

方糖与白砂糖的区别

1、方糖是一种经过加工的固体糖，经过加工处理后，具有颗粒而有韧性的特性，色泽立体，味道和口感非常香甜。

而白砂糖则是用来制作食品的糖原料，也是采收、制粉、制砂、提纯、选择等道路经过加工处理而成，味道很甜，是相当是一种普遍的食用糖。

2、方糖的外形是比较大的，会有一定的凹凸感，质地粗糙硬滑，有韧性，易碎。

而白砂糖的物理外观多以晶莹剔透或细碎状，晶体硬滑，无韧性且很容易溶解。

3、方糖的用途特别多，多用于制作糖果，药品、花卉、工艺品，还有很多包装礼盒等等。

而白砂糖主要用作发酵剂，也可以用于食品和饮料的糖度调节，用作调味剂和护肤品的成分。

甘蔗的食用方法

1.甘蔗是一种有营养价值的植物，它出产于亚洲和南美洲，被誉为“糖厂”。

2.食用甘蔗的时候，一般需要将其削皮，然后使用不锈钢刀将甘蔗切碎，用开水或盐水焯熟。

也可以用油炒。

还可以加入肉、鱼、蔬菜一块烹饪，以提升食物的口感。

3.用甘蔗做菜有多种方法，常见的有榨汁、拌沙拉和炒米粉等，还可以加入一些调料，制作出不同口味的甘蔗美食。

4.甘蔗还可以用于清洗皮肤，甘蔗中含有丰富的维生素，能够促进新陈代谢，有助于改善痤疮和控油。

5.甘蔗里还含有丰富的碳水化合物，可以有效补充身体能量，还有助于改善糖尿病患者的血糖控制，它也是许多人在减肥的时候的替代补给。