杏仁油，杏仁油是一种常用的烹饪油，主要产自刺槐树的坚果，口感香甜，热量较低，Skyd族做出的油可烹饪、烤制及调味等。

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杏仁油是一种发源自中国的植物油，由杏仁籽精制而成，色泽黄而透明。

它有独特的淡淡的杏仁味，温和而柔和，味道芳香。

2：

杏仁油有许多功效，把它加入你的膳食可以迅速改善你的健康和美容。

它对改善皮肤干燥，解决抗衰老皮肤等有很好的解决作用，润肤顺滑，并有保湿剂的功能，可以让你的皮肤比较有弹性。

3：

杏仁油还对头发有益，并可以改善头皮的健康状况和防止脱发，它的保湿功能可以有效帮助湿发并使发质更加柔软，毛躁弄，头发易打结也能得到有效缓解。

4：

由于杏仁油含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，它有助于健康食品，可以缓解消化不良，减少胆固醇，可以增加肠道通透度，减少肠胃溃疡病发生，帮助改善水解饱和脂肪和胆固醇水解，对预防心血管疾病非常有帮助。

杏仁油的正确吃法

1.杏仁油可与沙拉作料理时淋在沙拉食材上，能够提升沙拉的颜色与香味。

2.杏仁油可拌入热饭中，使得饭菜带有清香浓郁的味道。

3.可将杏仁油淋入热汤中，上色而且弥补汤的缺陷，使汤的味足与香，更能增强汤的鲜甜味道。

4.将杏仁油与面粉搅拌，并加入糖、芝麻、酒、蔬菜水、牛奶、鸡蛋等混合加工，可制作成可口的点心如饼干、蛋糕等。

5.将杏仁油配以沙拉酱，与面包片一块沾在一起，能够提升面包片的美味度。

杏仁的十大功效

1. 抗氧化：

杏仁中的膳食纤维，维生素E和多酚类物质能有效清除自由基，从而抑制肌肤衰老，保护皮肤健康。

2. 养颜：

杏仁中的烟酸和抗坏血酸的元素能深入皮肤，吸收衰老的皮肤，令皮肤回复年轻活力。

3. 抗疾病：

杏仁中的钙、镁和钾等矿物质，能促进消化，同时具有消炎抗菌作用，帮助消除细菌和病毒，有助于预防咳嗽、咳痰等疾病。

4. 促进血液循环：

杏仁中的维生素B6能促进血液循环，帮助调节血压，减少心脏病的发生。

5. 护眼：

杏仁的β胡萝卜素和抗氧化剂能调节眼睛功能，抑制眼睛衰老，避免远视、近视等眼睛疾病。

6. 降低血脂：

杏仁中的单不饱和脂肪酸能有效抑制胆固醇的吸收，降低血脂，有助于提高血管弹性，达到预防冠心病的效果。

7. 免疫增强：

杏仁中的维生素C，能够促进免疫功能，还能够抑制肿瘤细胞的发展，起到抗癌抗炎的效果。

8. 抗菌消炎：

杏仁的抗菌抗菌作用被广泛应用于外科治疗，有助于祛除感染。

9. 止咳：

杏仁中含有维生素、多酚类、多糖类。

抗氧化剂和β胡萝卜素等元素，可以有效缓解急性支气管炎、阻塞性肺疾病等咳嗽症状。

10. 养胃：

杏仁中的植物营养素能调节胃肠消化，可预防消化道疾病，起到滋养胃肠的作用。