夏天冰箱应该开多少度适合，夏天冰箱温度控制在3-5度即可。

1.冰箱开到多少度在很大程度上取决于所存储的食物。

冰箱的设定温度越高，食物的储藏时间越短，放入的食物越容易腐烂。

冰箱设定温度越低，食物的储藏时间越长，食物更不会腐烂。

2.夏天由于室内温度较高，冰箱的设定温度建议在4-7 ℃之间，脆菜类和肉类更应减小设定温度，不超过4 ℃。

牛奶及奶制品宜设定在5 ℃以上。

蔬菜及水果放入到冰箱的第二层，设置温度3~5 ℃，保持新鲜。

3.冰箱使用当中要注意一下几个事项:

（1）不要将冷热食物放在一起; （2）尽量避免放入太大的容器; （3）避免冰箱太满; （4）食物应该裹上保鲜膜或者容器; （5）应该定期清洗冰箱，以免细菌滋生而污染食物; （6） 避免食物被长时间曝晒在开放空间; （7）冰箱应贴近墙壁，以免潮湿空气滋生细菌。

夏天冰箱的正确调整方式

1.夏天冰箱的正确调整方式包括：

（1）保持冰箱的周围空间保持通风：

在夏季高温的特殊环境中，冰箱的工作载荷量比较重，耗电量也比较大，给冰箱留出一定的安全空间是非常有必要的。

（2）调节冰箱温度：

温度调节是冰箱以满足人们对食品保存的要求。

在夏天，通常建议将冰箱温度调节到3～5 ℃，保证食物的质量安全。

（3）正确使用冰箱：

夏天口味比较清淡，容易腐烂变质，所以，在存放食品的时候，应该尽量将其盖上密封，避免食物沾染灰尘。

内部食物也要摆放整齐，以免相互抵消冷却效果。

（4）定期清洁冰箱：

夏天易滋生病菌，冰箱内部温度比较高，容易造成食物腐烂变质，可以用温水（温度不超过45℃）带点清洁的清洗剂稀释清洗冰箱灰尘、脏污及垢积，每季一次。

冰箱冷冻和冷藏的区别

1、冰箱的冷冻室温度一般在-18℃左右，而冷藏室在大约0℃~5℃之间。

2、冷冻室是用于保存肉制品、冷冻食品、果蔬等，并且可以长期保存，冷藏室则是用于保存发酵性食品例如比萨饼、面团等，用于即时食用，而且保存时间更短。

3、冷冻室和冷藏室的维护也有区别，冷冻室加水时需要用冰水混合，而冷藏室则是需要常温的水，防止因为加冰水造成冷藏室的温度过低。

4、冷冻室的温度范围都很低，但冷藏室具有温度补偿功能，当室温降低时，冷藏室会自动降低温度，而冷冻室则没有此功能。