菠萝蜜种子正确吃法，菠萝蜜种子的正确吃法是：将种子放入开水中浸泡，然后冲净，再切碎或者打成汤。

1）菠萝蜜种子正确吃法：

首先准备几颗新鲜的菠萝蜜种子，然后将种子放入抽滤器内，将600毫升温水倒入抽滤器，大火烧开，然后改小火煮4分钟。

2）将煮好的汤内的种子取出，用少许清水洗净。

3）将清洗好的种子切碎，再将其加入抽滤器中，同时将桃仁粉、甜素、芝麻放入煎炒1-2分钟。

4）将炒好的菠萝蜜种子放入抽滤器中，然后倒入750毫升温开水，大火烧至沸腾，改小火再煮3-4分钟。

5）最后将煮熟的汤倒入碗中，用葱花、精盐、胡椒粉等调味，即可享用！

菠萝蜜的正确切法

1、切开菠萝：

将菠萝放在案板上，把菠萝半分，再依次切成四瓣。

期间用刀切出菠萝心，将菠萝心切成小块，留到最后备用。

2、剥掉菠萝皮：

用刀削去菠萝四周的外皮，从中切开的部位从头削至尾，直到削出来全绿色的菠萝肉，削光后两端可以留一点点皮来连接。

3、抹去菠萝上的白粉：

接着把切下的菠萝放入清水中浸泡3—5分钟，可以将表面的白粉洗去，菠萝变得更加富有光泽。

4、将菠萝肉切成贴心：

将菠萝肉朝花瓣一样的方式切片，可以切“U”型，用刀切成一排的细细花瓣即可。

5、准备调料：

用酸梅酱，白糖，盐，椒盐，清水混合在一起打成酱汁，即可将菠萝蜜调成完美的状态。

6、烹饪：

将切好的菠萝和调好的酱汁混合在一起，放入油锅烹饪，切记要用火小炒，待菠萝变软，即可将菠萝放出待凉，即可享用。

菠萝蜜的切法

1.菠萝蜜的切法非常简单，你需要准备一把不锈钢刀，一个清洁的切菜板。

2.将菠萝放在一个非常干净的桌面上，按沿菠萝山条纹的方向削去菠萝的皮，大概3mm就可以了。

3.使用“V”型切割法，将菠萝蜜切成块状。

用刀切到第二层就可以了，这样切出来的菠萝蜜会有较大块，口感比较饱满。

4.把菠萝蜜反面稍加抹一点柠檬汁可以防止菠萝氧化变黄。

5.赶紧焖菠萝，将其切块放在搅好的调料汤汁里煮，口感更佳。