金针菇几分钟熟，大约需要6-8分钟熟煮。

1.金针菇在煮熟时，要根据金针菇的大小和厚度来决定烹饪的时间。

一般大概是7到10分钟左右。

2.当金针菇出现变软，表面有湿润感和发亮的时候，表明金针菇已经熟了。

对于比较厚的金针菇，一般烹饪要花费10分钟左右。

3.不同的金针菇熟的时间也会有所不同，像是孰文菇熟的比较快，大概只要3分钟就可以了。

而一般的金针菇大概要烹制7到10分钟。

4.金针菇熟的指标还可以根据口感来确定，变软但是还是有嚼劲的就可以说明金针菇已经熟了，很具有可口性。

金针菇煮两分钟熟了吗

1.金针菇煮两分钟，大多数情况下就可以熟了。

建议先用一点水煮2-3分钟，这样就会更好吃了，而且最重要的是不会有留水的问题。

2.金针菇性平味甘，可以用来煮汤、煲汤、蒸肉饼、凉拌等，一般以煮熟为主，经常和腐竹、香菇、冬笋等搭配一起烹制美味的汤品、菜品，搭配出不同的口味。

3.用金针菇煮水可以去掉血液中的毒素，还能促进血液循环，补充维生素，预防和治疗坏血病，健脾养胃，降低血糖，镇定催眠、止痛祛痰等功效是毋容置疑的。

4.煮金针菇在油和水的比例上，控制在两者的比例，水要多些，先放入油，让金针菇有更好的口感，再倒入少量的水，这样做出来的菇味才会更加美味。

金针菇水开后煮几分钟

1、金针菇煮的时间一般是3-5分钟，主要取决于金针菇的大小以及坚硬度。

2、金针菇水开后，可以直接煮3-5分钟，如果是金针菇片，煮时间向后推1-2分钟。

3、煮金针菇时，要注意中小火，用手把金针菇在锅中搅动一下，以保证金针菇煮得均匀。

4、金针菇煮熟后，可以添加盐调味，也可以搭配豆瓣酱，蒜末等其他调料煮汤，使其味道更加香美。