什么时候收小麦，一般情况下，小麦收割在7月、8月间。

1.小麦通常在夏天收获，具体的收获时间取决于当地的气候和种植环境。

一般来说，小麦正在成熟时，有丰硕的金黄收获。

2.小麦的收获时间一般是夏季的某一阶段，常见的收获时间为4月至7月。

这取决于种子的品种和播种时间，也取决于种植区域的气候情况。

3.作物配置播种时间：

到4月底时，总体小麦正式播种完毕，随着季节的不断推移，到开花之时，大约是5月中旬，再到结籽，大约是6月中旬，收获月份大约是在7月。

4.小麦受到环境条件影响：

小麦籽实种进入膨大期后，温度升高，降雨量减少，小麦膨大快，成熟提前。

反之，雨季长久，温度稳定，小麦收获时间也会推迟。

5.小麦品种也会影响收获时间：

有些品种成熟时间较短，收获时间靠前。

有些品种成熟时间比较长，收获时间也会推后。

小麦成熟收获的标准是什么

1.小麦成熟收获的标准需要从若干方面进行分析。

（1）光照累计量：

小麦一般认为，当光照累计量达到18000-22500MJ/M2时，植株由长期蔓延转入准备收获期，若郁闭期太短则会影响营养物质的吸收，造成产量的减少。

（2）抽穗期：

小麦成熟收获的标准也要抽穗期能够落实，若抽穗期过久，又会影响植株的积蓄，而使小麦成熟收获的标准无法落实。

（3）小麦籽粒颜色：

小麦成熟收获的标准还要看籽粒的颜色，当籽粒颜色转由绿变黄时即为小麦收获到有器官发芽的位等强度了。

（4）抽穗率：

小麦成熟收获的标准还要看抽穗率，当抽穗率达到95%以上时，以向上测抽穗率为实际收获率。

（5）成熟度指标：

小麦成熟收获的标准还要看叶绿素变化，当叶绿素变化达到最低值时即为小麦收获的时间。

（6）实际气温：

小麦成熟收获的标准受气温和天气情况的影响，当实际气温满足当地小麦收获的典型气温范围要求，才能成熟收获小麦，以上是小麦成熟收获的标准。

小麦成熟的标准是什么样

1、小麦栽培的生长期大致为90-180天,除杂质以外谷粒的颜色至少70％达到棕褐色以上，杂质含量不超过6％，才被认为是成熟。

2、小麦的熟度判断主要是靠外观来判断，有的小麦出现金黄色，表示已经完熟。

3、除色泽及杂质以外，还要通过含水率来测定小麦是否达到成熟。

正常情况，小麦的含水率在14% - 16% 之间。

4、还要观察小麦种子的成熟度，成熟的小麦粒会比收敛的粒要大以及容易撕裂。