丙二醇浓度超过15%可以吗，不可以。根据《危险化学品安全管理条例》，丙二醇浓度不得超过15％。

不可以。

丙二醇最大浓度一般要求在15％以下（美国环境保护署定义）。

丙二醇超过15％时会极大地影响多种生物的敏感度，尤其是鱼类、其它水生动物和昆虫，从而引发负面影响。

高浓度丙二醇也会导致地表水的pH值变化，从而引起化学酸碱稳定性的破坏。

同时，高浓度丙二醇存在的环境也会影响植物生长，从而影响相关生态系统的稳定性。

此外，丙二醇本身是有毒的，处理和排放不当都会对环境造成污染，也会威胁人类的健康安全。

因此，丙二醇的浓度不能超过15％。

丙二醇防腐浓度是多少

由于丙二醇具有天然的抗菌和防腐特性，因此它早被用作一种黄油、鱼类、肉类、乳制品和蔬菜等食品和动物饲料的防腐剂。

根据危险性类别下的安全技术文件（SDS），丙二醇应符合以下最小防腐浓度要求：

在湿环境中，丙二醇的最小允许浓度约为100 g可溶性固体/升。

在干燥环境中，丙二醇的最低防腐浓度为7.5 g可溶性固体/升。

在饮料中，丙二醇的最低防腐浓度为5-10 g可溶性固体/升。

在冷冻和冷藏食品中，丙二醇的最低防腐浓度为12 g可溶性固体/升。

另外，丙二醇浓度的要求也可能会由其他监管机构定义。

举例来说，美国环境保护署（EPA）认可的在泳池水中使用的最低丙二醇浓度要求超过120 g可溶性固体/升。

甘油和丙二醇的极性谁的大

甘油和丙二醇的极性是由其分子结构决定的。

甘油的分子结构是由两个碳原子构成，这两个碳原子各带一个不同的氢原子，一个氢原子是正电荷，另一个氢原子是负电荷，这两个碳原子也会形成分子的负电荷，这就使得甘油具有完全的极性性质。

而丙二醇的分子结构则是由三个碳原子，每一个碳原子都有一个正电荷的氢原子，但是另外两个碳原子之间会形成一个长氢键，这样就使得丙二醇变得更加平滑，拥有稍微小一点的极性性质。

因此，甘油比丙二醇具有更大的极性，它的极性要比丙二醇大得多。