如何煮板栗容易剥皮窍门，将板栗清洗干净，用小刀从尖的一端在板栗身上划一圈，划到果肉表皮出现为止；往高压锅中加入适量冷水，并加入盐搅拌均匀；盖上锅盖和压气闸，大火煮开后改小火煮2分钟，等气压下去后再打开锅盖，煮出来的板栗就很容易剥皮。以及如何煮板栗容易剥皮窍门，如何煮板栗容易剥皮视频，如何煮板栗容易剥皮呢，怎样煮板栗容易剥皮，板栗怎么煮容易剥皮等问题，今天小编将带您来分享一下。

如何煮板栗容易剥皮窍门

　　1、将板栗清洗干净，用小刀从尖的一端在板栗身上划一圈，划到果肉表皮出现为止；

　　2、往高压锅中加入适量冷水，并加入盐搅拌均匀；

　　3、盖上锅盖和压气闸，大火煮开后改小火煮2分钟，等气压下去后再打开锅盖，煮出来的板栗就很容易剥皮。

　　如何煮板栗容易剥皮

　　栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

　　板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。

　　我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。

　　炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

　　板栗除富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

　　不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。

　　板栗虽属坚果，但又称坚果中的鲜果，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈。

　　但是，毕竟板栗也属于坚果一类，其外壳是比较坚硬的。

　　因此，在煮之前将其划破，煮熟之后再剥皮就容易多了。

　　但在划刀口时，千万不能划得太深，否则会影响板栗果肉的完整和口感。

　　以上是如何煮板栗容易剥皮窍门的详细答案，以及如何煮板栗能好剥皮，煮板栗怎么才能好剥皮，板栗怎么煮才容易剥皮，煮板栗如何好剥皮，煮板栗怎么煮容易剥皮窍门等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。