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广西的美食特产是什么
广西特产小吃有老友面、桂林米粉、柠檬鸭、马蹄糕、牛腊巴等。
老友面:一听就给人亲切的感觉。
据说有上百年的历史。
风味独特,闻之酸辣鲜香,诱人食欲;
食之开胃解腻,回香无穷。
桂林米粉。
其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
米粉的风味也有很多,有有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等等。
柠檬鸭。
一听名字就让人流口水。
起特色在于柠檬与鸭的结合。
酸萝卜、酸柠檬放在鸭肚子里,柠檬的酸味正好压住鸭子的膻味,简直是完美结合。
马蹄糕。
特色小吃,松软可口。
主料为米粉,用马蹄粉或者黄糖粉做馅儿,老少皆宜。
牛腊巴。
原料是优质黄牛鲜肉,辅以纯天然佐料。
风味独特,营养丰富,脂肪含量低,不怕长胖哦。
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