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正确煮速冻饺子的方法窍门
正确煮速冻饺子的方法是冷冻饺子取出来后,不需要解冻处理,根据饺子的量,来加锅里的水,水量一定要比饺子多,当水温达到40-50度时,锅底就会出现大量小水泡,就可以将饺子放入锅内,在这过程中要用筷子搅动画圈,避免粘锅,煮大概十五分钟左右就可以出锅。
饺子源于中国古代的角子,原名娇耳,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。
由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。
饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谚叫大寒小寒,吃饺子过年。
饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子由馄饨演变而来。
在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有牢丸扁食饺饵粉角等名称。
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