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川贝炖雪梨的做法和功效
准备1个梨、15克冰糖、10克川贝。
雪梨去皮,然后切成块,放入碗中,加入盐少许,浸泡10分钟。
砂锅洗净,倒入适量清水,放入川贝,加盖煮半个小时左右。
再加入雪梨和冰糖,煮至冰糖融化即可盛出。
川贝炖雪梨的做法
川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。
川贝炖雪梨的主要功效有:润肺化痰、清热散结、滋阴润肺、清热生津、养血生肌等;还可以缓解患者咽部干痒、胸闷、食欲不振等症状。
主要适用于急性气管炎、慢性阻塞性肺疾病等患者。
如果感冒不咳嗽不想吃药的话,可以试试这道川贝炖雪梨来服用。
那川贝炖雪梨怎么做呢?上面已经给大家介绍了具体步骤,感冒咳嗽久久未痊愈的朋友可以试试这道药膳,不仅味道香甜还具有药用功效,比吃西药更管用。
另外,还要提醒大家一点,梨子不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
炖的时候不要放太多水,水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
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