苦丝瓜有毒吗，苦丝瓜有毒。以及苦丝瓜有毒吗，苦丝瓜有毒吗,吃了多久发作，苦丝瓜有毒吗怎么解毒，苦丝瓜有毒吗能吃吗，苦丝瓜有毒吗阅读答案等问题，今天小编将带您来分享一下。

苦丝瓜有毒吗

　　苦丝瓜有毒。

　　正常丝瓜的味道不苦，食用后对身体有益，但苦味丝瓜食用后存在中毒的风险。

　　这是因为发苦的丝瓜中含有生物碱糖甙，加热也很难去除，食用后可能会在半小时至数小时内出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡等中毒症状，严重可能导致呕吐、腹绞痛、腹泻等。

　　因此，苦丝瓜最好不要吃。

　　苦丝瓜有毒吗

　　丝瓜又名胜瓜、菜瓜，为夏季常见蔬菜。

　　成熟时，丝瓜里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

　　中国南、北各地普遍栽培。

　　也广泛栽培于世界温带、热带地区。

　　云南南部有野生，但果较短小。

　　食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。

　　丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。

　　丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失;另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，以保留香嫩爽口的特点。

　　糖苷生物碱，是一类在茄科植物中常见的毒素。

　　生物碱糖苷对哺乳动物和人毒性作用的机理主要有两方面：一是他们对生物膜的溶解和破坏，二是生物碱糖苷对胆碱酯酶的抑制作用。

　　一个典型的糖苷生物碱称为龙葵碱，存在于马铃薯中。

　　以上是苦丝瓜有毒吗的详细答案，以及苦丝瓜有毒吗阅读理解钟凯，苦丝瓜有毒吗阅读理解中考，苦丝瓜有毒吗文章，苦丝瓜有毒吗说明文，丝瓜苦怎么回事有毒吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。