贵州茅台镇和茅台酒的区别，两者概念不同：大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。以及贵州茅台镇和茅台酒的区别，茅台镇和茅台酒的区别是什么，茅台镇和茅台酒的区别在哪里，茅台镇酒和茅台一样吗，茅台酒还是茅台镇酒等问题，今天小编将带您来分享一下。

贵州茅台镇和茅台酒的区别

1、两者概念不同：大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。

　　传统意义上的茅台酒，泛指原产于茅台镇的酒。

　　2、生产厂家不同：茅台镇是生产茅台酒的一个镇，而镇上有好多酒厂，茅台酒是茅台酒厂出厂。

　　3、品质保证不同：茅台酒采用了注册商标，有完善的质量保证体系，茅台镇酒因为没有品牌，人人都可以生产，所以，质量参差不齐，无法得以保证。

　　1、两者概念不同

　　大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。

　　传统意义上的茅台酒，泛指原产于茅台镇，按传统工艺酿造的酱香型酒，也称茅香型酒。

　　2、生产厂家不同

　　茅台镇是生产茅台酒的一个镇，而镇上有好多酒厂，他们都喜欢用茅台镇酒来迷混消费者以为是茅台酒厂出厂的。

　　茅台酒是茅台酒厂出厂。

　　3、品质保证不同

　　茅台酒采用了注册商标，有完善的质量保证体系，所以，质量有所保证。

　　茅台镇酒因为没有品牌，人人都可以生产，所以，质量参差不齐，无法得以保证。

　　茅台酒的制作工艺，这些酒厂也无法达到。

　　这最终导致了它们的品质，比不上正宗的茅台酒。

　　4、生产技术不同

　　茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。

　　用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

　　5、酒的生产时间不同

　　酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

　　6、酒窖的建设不同

　　茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。

　　从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。

　　以上是贵州茅台镇和茅台酒的区别的详细答案，以及茅台镇和茅台酒有什么区别，茅台和茅台镇酒有什么区别，茅台酒和茅台镇的酒区别，茅台镇酒和茅台酒的区别，茅台镇酒与茅台酒的区别等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。