黑毛猪和白毛猪的区别，黑毛猪肉质细嫩，肌肉紧实，脂肪分布均匀；白毛猪肉质较硬，脂肪分布不均，很多局部脂肪较多。

1.黑毛猪和白毛猪是两种不同的猪类。

黑毛猪“横栗黑”是指被毛亮丽蓬松的深褐色和黑色所覆盖。

白毛猪“白毛猪”则是指毛发为纯白色。

2.黑毛猪的体型更加短圆，通常比白毛猪体型更矮，而且有更浓厚的肉颗。

白毛猪因其肉质柔软，所以较适合养殖。

3.黑毛猪油腻，肉质比较松脆。

而白毛猪肉质较为柔嫩，口感则优于黑毛猪。

4.在品种上，黑毛猪和白毛猪也有一定的区别，黑毛猪是江苏猪的优良杂交品种，产肉性能高、耐病性好，目前在养殖中尤其普及。

白毛猪则是德国进口的改良品种，目前仍是居家养殖的首选。

黑毛猪和白毛猪哪个有营养

1、黑毛猪和白毛猪营养比较，黑毛猪肉质更加细嫩，肉质紧实，并含有较为丰富的脂肪，其脂肪成分的不饱和脂肪酸含量相比白毛猪略高，且更易被人体吸收。

2、白毛猪肉质细嫩，肉质紧实，含有较多营养元素，如：

维生素B1，维生素B2，维生素C，人体需要的必需氨基酸、不饱和脂肪酸及微量元素等。

3、从健康营养角度来说，黑毛猪和白毛猪营养差异不大，但无论哪种猪肉都利于人体健康，促进人体的新陈代谢，但在食量上需要注意控制，不要过量摄入。

黑毛猪与白毛猪吃一样大饲料

1. 黑毛猪和白毛猪在饲养管理和技术上来说，吃的都是同一种大饲料，种类上没有任何市场得出的差异。

但是粮食的搭理方式却不错，他们所吃的维生素、矿物质和营养成分有很大的不同。

2. 对于白毛猪而言，它们需要更多的能量，例如脂肪、糖或蛋白质，所以人们会更多的添加这些成分到饲料中。

而且由于它们有更快的生长速度，所以其营养需求量也更大，因此需求更多的营养成分。

3. 面对黑毛猪，人们会减少饲料中的能量，同时增加粗质纤维和高水分，以辅助其正常的新陈代谢相关的分解过程，还有一些特殊的抗抑郁素和维生素，对其肉质和抗病性都有着重要的功能作用。

4. 添加进饲料中特定成分的比例、饲料配方和饲料厂的技术水平，都是影响猪的健康和发展的重要因素。

黑毛猪和白毛猪的大饲料没有什么差别，但是在搭配上和粮食的搭理上却有很大的不同。