糯米产地 糯米产地在什么地方

来源:oufeng1 时间:2023-07-29 22:11 阅读

糯米产地, 糯米产地主要是四川和湖南省。

1. 糯米的产地主要有三个大类,一是中国,二是台湾,三是海外。

2. 中国糯米的大多出产于湖南、江西、贵州等地区,其中知名产地有湖南的湘西、江西的宜春碧芝、以及贵阳灯塔等地。

3. 从台湾来看,台湾众多的糯米及酒糟酿造产业,以汐止的弥陀村糕点厂、以及高雄彰化县等地的酒糟酿造活跃。

4. 海外的糯米,大多出产于日本和韩国,日本的桧糯酒糟酿造也有一定的历史,而韩国也在发展糯米及酒糟酿造业。

糯米产地

糯米产地在什么地方

1、糯米原产地在江西。

糯米的历史可以追溯到商代,被世人所熟知,江西省的横峰因大量生产糯米,而被称为“中国糯米之乡”。

2、江西省糯米产量占全国糯米产量的85%以上,横峰县市区为中国最大的糯米出产大本营,江西糯米的口感质量和颜色颇受消费者的青睐。

3、江西糯米有上等、普通、优特三等品级,多用于国宴,有“满屋子都是闻着香”的色香,湿手可以压出糯而不糊的质地,招牌的样子是“糯团子”。

4、江西的糯米分为新谷黏稠米,新谷细滑米,新谷稠糯米,老谷熟米,这些品种都具有米粒饱满、色泽金黄、耐久性强的特征,吃起来口感清甜、咸香,佬老就爱“吃谷不劳,常吃糯米多寿昌”。

长糯米哪里的产地是最好的

1. 长糯米是源自中国的传统细粒米产品,以贵州省贵阳市长顺县和荔波县的“桐乡长糯米”和“魂斗六长糯米”为最佳,被赞为米中之王。

2.桐乡的长糯米平均粒重约为3.6克,颗粒细腻,粘度高,是目前国内最权威的米种。

桐乡家乡的历史悠久,米质大补,营养丰富,口感清甜,因此被誉为“贵州第一米”。

3.荔波的长糯米历来的名声不小,是中国最优质的一种米类,被誉为“米中之冠”。

粒大约为4.5-5克,颗粒比桐乡的稍大一些,熟食,口感偏脆,熬出的米汤黄亮,明亮可爱,有益健康。

4.在贵州的贡寨红鳌里还有一种叫“红鳌长糯米”的米,米饭用它熬出来的滋味相当的香甜,米汤里有金黄色的油膜,口感很松软,并带有特殊的温暖,每一口咬下去的感觉鲜美无比。