咖啡的副作用，咖啡过量饮用可能会导致头痛、失眠、心跳加快等不适症状。

1.咖啡的主要副作用包括：

提神/兴奋，注意力增强，嗜睡，失眠，乏力，异常心跳，潜伏心脏病，紧张，疲劳，头痛，心悸，高血压，胃部不适，便秘/腹泻，恶心，口干，肝损伤，囊肿，下降营养摄入和作为诱发抗心血管病等症状。

2.咖啡确实是能够提高体能和精神状态的一种自然刺激品，但摄入过多的咖啡会产生副作用，这取决于个人的极限。

3.联合国测算，健康成年人应每天最多饮用400毫克咖啡因，即约4杯350毫升咖啡，一杯咖啡中含有100毫升咖啡因，但建议每天喝咖啡不超过三杯。

4.当许多人未能遵守这些指导方针时，饮用咖啡过多的风险增加。

如果你喝的太多，你会发现你不但失去睡眠，而且身体出现一系列症状，这时你就需要立即放松和降低咖啡的摄入量。

咖啡的副作用与禁忌

1. 咖啡的副作用：

（1）短期副作用：

服用过量咖啡可能会导致头晕、头痛、失眠、口干、上火、消化不良、咳嗽、心慌等，使人精力不济。

（2）中长期副作用：

食用过多咖啡会使人患上慢性心力衰竭，甚至会招致心肌炎、冠心病、肝功能异常甚至骨质疏松症。

（3）孕妇等特殊人群：

孕妇以及肠道炎、功能性消化不良患者、支气管炎患者以及服用催眠药和其他祛病药物的病患不可以食用咖啡，以免引起服药效果的不良影响。

2. 咖啡的禁忌：

（1）不宜在中午食用：

12点到16点之间是人体消化功能最好的时间，此时如果喝咖啡会加重消化机能的负荷。

（2）不宜长时间食用：

长时候食用咖啡会降低人的胃肠消化功能，同时也会影响体内血液循环。

（3）不宜直接喝：

咖啡直接在身体小指面内喝，会影响肠道吸收不可湿型维生素的吸收。

（4）不宜盐挑搭配：

把高咖啡因含量的咖啡，搭配盐挑一起食用，会对健康有害无益。

黑咖啡禁忌搭配

1. 相对于搭配咖啡，黑咖啡的禁忌搭配还是比较少的。

比较明显要避免的是甜度较高的食物，尤其是糖果或者糖分极高的物品，因为它们会降低咖啡的醇厚味道，使整个咖啡口味溯不到底，吃起来反而很淡很无味。

2. 黑咖啡还不搭配鸡蛋、乳酪、牛奶等，也不适合搭配有较多果糖、乳糖等的果汁或者果昔，因为这些物品也会明显地降低咖啡的醇厚和滋味。

3. 黑咖啡也不搭配辛辣性质的食物，这样搭配会让咖啡本身的热带水果风味、花香气息被辛辣食物的味道所掩盖，在口感上就没有吃出咖啡本身的内在美味。

4. 黑咖啡不搭配油腻的食物，特别是调味丰富的食物，如炸薯条、热狗、动物内脏等，这种搭配会「打乱」咖啡本身的口感、香气。