丝瓜和金针菇一起煲汤可以吗，可以。

当然可以。

丝瓜和金针菇一起煲汤，营养丰富，口感鲜美，味道濃郁。

丝瓜有清补润肺的功效，金针菇可以消化滋补，补气补血，促进血液循环，抗衰老。

将它们一起煲汤，能保留丝瓜与金针菇的营养成份，可以滋养你的身体，让你更健康。

丝瓜炒金针菇

丝瓜炒金针菇是一道丰富多样的中国炒菜，口味鲜美，具有很高的营养价值。

准备材料：

丝瓜、金针菇、葱、姜、蒜、花椒粉、干辣椒、盐、料酒、蚝油。

准备工作：

将丝瓜切成条形，金针菇洗净切成小块。

烹饪步骤：

1. 将锅中倒入适量的油，烧热，倒入葱姜蒜爆香。

2. 加入花椒粉、干辣椒、盐和料酒，快速搅拌均匀。

3. 将丝瓜和金针菇倒入锅中，用中小火翻炒，直到丝瓜变软、金针菇变熟。

4. 最后放入适量的蚝油，翻炒几下即可出锅。

完成后，这道丝瓜炒金针菇汤色鲜红，汤汁稠烂，香气扑鼻，是一道极具风味的美味佳肴。

丝瓜金针菇

丝瓜金针菇属于蔬菜家族，是一种以丝瓜为茎，针菇为叶的植物。

它的茎细长，叶片平展，叶柄略有粗糙，叶面有细密脉纹，口感自然，风味清新。

具有营养价值高、无毒污染、易于生长等特点，以及可以广泛应用于各种菜肴中的特性，是当今食用蔬菜的首选之一。