没发霉的红豆腐可以吗，可以，但一定要保证没发霉！

当然可以！红豆腐是一种受广泛欢迎的豆制品，其独特的口感和清新的风味引起了许多人的喜爱。

没有发霉的红豆腐是安全的，也可以放心食用。

红豆腐的配制过程中，将新鲜的红豆搅拌成糊状，再用特制模具把它们压成豆腐形状，放入高温沸水中蒸煮。

高温沸水可有效杀灭细菌，确保红豆腐不会发霉变质。

它还可以帮助调味和增加口感，让您体验到新鲜的红豆腐口感。

因此，可以放心吃没有发霉的红豆腐。

只要您在购买红豆腐时要留心，检查表面没有发霉，就可以安全食用。

臭豆腐长红霉点可以吃吗

臭豆腐可以吃，但是要慎重。

有的臭豆腐可能会变红而且发霉，这能暗示其已经受到了一定程度的污染，里面可能含有有毒物质或者有害物质。

如果变烂了，那个就更加危险了，最好不要食用。

最好还是要吃新鲜的臭豆腐，新鲜的臭豆腐口感滑腻，口味独特，做的方式众多，滋味绝佳，还有很多营养价值在里面，是不可多得的食材，值得人们去探索。

臭豆腐变红正常吗

一般来说，臭豆腐不会变红，但并不是说臭豆腐变红就一定不正常。

一般情况下，当臭豆腐变红的时候可能是因为放得太久或者碰到了比较高的温度，所以可以看到臭豆腐变红。

此时的臭豆腐一般还是可以食用的，但有些红色的臭豆腐口感会变差，或者过筋或者很容易散开，所以这时候就不建议大家把它吃进去了。

而臭豆腐变红还有可能是因为沾了调料过重或者放了很多辣椒，所以这样的情况也是不正常的。

另外，臭豆腐如果放的时间不太长，但是已经变红了，可能是因为它质地比较脆，又沾了热汤，热汤溶解了臭豆腐表层的色母所以臭豆腐就变红了，但是这种情况下臭豆腐还是可以吃的。