鱼丸不用泡发可以吗，可以。煮或炒都可以。

一般来说，鱼丸是不需要泡发的，它们已经经过加工，湿度和口感都处于良好的状态，不需要另外加工就可以食用。

尽管鱼丸本身没有泡发的需要，但如果想要让它们更加鲜美可口，还是有些方法可以进行驱给。

例如倒入一些料酒，小火烧一会儿，让鱼丸入味。

另外，也可以将鱼丸浸泡在胡椒粉调节的水中，让它们吸收调料的香气，这样可以最大限度地提升口感。

最后，另外可以将鱼丸与其它材料一起烧料，比如葱姜蒜、大豆酱、花生酱等，让食材之间相融共生，完美呈现出舌尖的美味，是不少人的最爱。

总的来说，鱼丸常规不需要泡发，但有一些家常的搭配方式可以大大提高口感，提高享受的时刻。

买回来的鱼丸要洗吗

买回来的鱼丸是否要洗取决于你如何做准备。

如果鱼丸是新鲜的，没有经过处理，洗的话可以帮助清除多余的血水和杂质，更好地保持新鲜。

如果你购买的是冷冻的鱼丸，那么要看一下说明，有些冷冻的鱼丸已经经过清洗，可以直接食用，这样就无需另行清洗了。

在做鱼丸的时候，一般建议使用清水清洗，汤料放一些料酒，搅拌均匀，再把鱼丸放入，然后用竹签轻轻地搅拌，不要搅得太用力。

然后再把清水流掉，重复清洗几下，使得鱼丸清洗干净，白洁无瑕疵即可。

鱼丸做出来要煮熟保存吗

是的，鱼丸要被煮熟之后才能够进行保存。

最好的方法是，先将鱼丸放入开水中，让它们煮至熟透。

然后，用凉水将鱼丸从开水中取出，把多余的水沥干，至今为止，鱼丸已经煮熟了。

接着，你需要将已煮熟的鱼丸放入干燥、洁净的容器中,然后以新鲜的食用油盖住鱼丸,及时封闭容器的密封处，整容器放入冰箱保存即可。

此外，确保容器中得油覆盖度足够，保证鱼丸不至于受水泼溅或受潮。

另外，油量也要控制好，防止添加过多的油口味数溢出容器。

经过这样处理，鱼丸可以在冰箱中保存7-10天以上。