蛹虫草枸杞配香菇可以吗 蛹虫草怎么煲汤

来源:oufeng 时间:2023-06-25 07:36 阅读

蛹虫草枸杞配香菇可以吗,可以的。

能,蛹虫草枸杞配香菇是一个美味而健康的菜谱,也是非常受欢迎的家常菜。

将这些食材放在一起作出这道菜,几乎没有任何难度。

首先,用清水将蛹虫草枸杞洗净,用凉水浸泡半小时,然后沥干,备用。

再准备香菇洗净,切成小丁,备用。

将油烧热,将蛹虫草枸杞和香菇一起入锅炒熟,然后倒入鸡精、盐、糖,搅炒均匀。

最后,加入红椒、洋葱,简单装饰,即可出锅。

这道菜美味可口,简单可口,营养价值很高。

蛹虫草枸杞配香菇可以吗

蛹虫草怎么煲汤

蛹虫草汤是一道头菜,有很多的滋补功效,也很容易做,准备材料主要有蛹虫草,排骨、瘦肉、生姜、大料、香叶、八角、香油等。

首先把蛹虫草洗净沥干,加入温水中,使其变软。

把排骨、瘦肉分别用沸水烫一下,再加入和蛹虫草一起煮汤,煮大约25~30分钟即可。

将姜片、大料、八角、香叶加入煮汤前10分钟,再加入适量食盐、味精调味,最后淋上少许香油起锅即可。

蛹虫草汤是一道滋补汤,口感醇厚,滋补又美味可口。

干蛹虫草怎么泡发

要泡发干蛹虫草,需要准备好材料:

一粒干蛹虫草,500ml温水,桂花等可选配料(根据自己口味选择添加),一个保鲜盒。

步骤:

1. 将水煮滚,然后稍温后放入桂花配料及适量蜂蜜(口味需要)搅拌均匀,冷却至90度左右,浸泡干蛹虫草15分钟以上,让其充分润泡。

2. 取出干蛹虫草,放入保鲜盒中,待泡发凝固,约4~6小时(可根据个人口味调节泡发时间)。

3. 等泡发成功后,准备一个大碗物,将已凝固的干蛹虫草放入,加入够满碗的开水,用大火煮沸15分钟,然后换小火再煮15分钟,最后捞出沥干蛹虫草,即可准备食用了。