酥炸小虾空气炸锅可以吗，是的，可以。

当然可以！酥炸小虾用空气炸锅炸出来的风味更加鲜美。

准备工作先用膏水将小虾浸泡15分钟，用温水清洗里面的泥沙，然后往小虾里撒上少许盐和调味料，腌制5分钟。

把腌制好的小虾取出放入大碗里，除去浸泡腌制的液体。

再加入少许面粉，把小虾用叉子细细拌和，用筷子敲酥，直到小虾呈全糯态。

把拌好的小虾放入空气炸锅，入锅前要加入热水20毫升，锅内温度设定在200度。

然后放入小虾，用自动模式空气炸锅，大概炸5分钟，即可出锅了，美味酥炸的小虾就完成了，酥脆多汁，香甜开胃，绝对是下酒佳肴。

空气炸锅怎样炸虾窍门

首先，准备好材料，分别是虾窍，面粉和盐。

把虾窍放入一个容器，加上少量盐和面粉，充分混合均匀。

把空气炸锅的温度调节到400°F，并将其预热4-5分钟。

将混合的虾窍放入空气炸锅中，炸3-4分钟，之后转换到300°F，继续炸4-5分钟，通过深度检查虾窍是否熟透。

当虾窍改变颜色，表面就表示完全熟透，此时可以取出，放置在纸巾上以吸收油脂。

最后，即可准备一壶茶，畅享美味，脆香的虾窍。

空气炸锅烤虾饼的做法

准备材料：

大虾12只，姜末适量，淀粉2勺，蛋清1只，香葱2小段，盐、料酒、酱油、糖各少许。

步骤：

1、 把大虾去壳，洗净，拍平，用料酒、盐、酱油、糖腌制一下。

2、把香葱、姜末搅拌均匀，加入适量清水、淀粉、蛋清拌和成糊。

3、把腌制好的大虾放入糊中，均匀沾满，压扁成饼的形状。

4、把饼放入空气炸锅，把温度调到180度，大概炸5-6分钟，反复翻面，炸至表面金黄。

5、把炸好的烤虾饼装入盘中，淋上油就可以享用了。