菜花炒好出锅时撒点孜然可以吗，可以！炒饭皇帝炒成青菜把孜然点撒在上面，营造出特殊风味，非常美味！

当然可以！撒孜然在菜花炒好出锅时可以让菜花的口感变得更加丰富。

撒的孜然可以是可卤口味的，这样可以让菜花更加多姿多彩。

另外，烩菜时可以使用椒盐孜然，这种孜然可以增加菜花的调味效果。

还可以撒上一些甜味的孜然，对于菜花的味道会有较好的补充。

除了孜然还有食醋来调出一定的酸甜味，这样可以使菜花更加美味。

菜花炒好出锅时可以撒点孜然，可以使菜花更加美味，节食也更加美味。

涮锅的孜然牛肉怎么做

孜然牛肉的做法：

1.准备好所需要的食材：

牛肉300克，孜然粉，红葱头，胡萝卜，蒜苗，盐，料酒，白糖。

2.牛肉切成长段，放入容器中，加入一定量的盐，料酒，糖，腌制约20分钟。

3.锅中放水，烧开，放入牛肉块，焯烫至断生后立刻捞入温水中沥干。

4.锅中放植物油，爆香红葱头，再放入胡萝卜，蒜苗，翻炒均匀。

5.倒入取出的牛肉块，加入适量的孜然粉，翻炒均匀。

6.加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖至适口。

7.出锅前再次拌入孜然粉，待其散发出浓郁的香味后，即可出锅享用。

孜然牛肉的做法步骤

1.准备好所需食材：

牛肉（切成长片或者段）、生抽、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、葱、蒜、姜、孜然粉、红椒网、芝麻油、玉米淀粉。

2.将去待用油，葱，蒜，姜入搅拌机搅拌，形成辣椒油。

3.起油锅，下热油爆香葱姜蒜，再下辣椒油，放入牛肉翻炒，均匀涂抹生抽，料酒，蚝油，糖，黑胡椒粉，用中火翻炒10分钟。

4.用玉米淀粉勾芡，再撒上孜然粉，点上红椒网，芝麻油，把牛肉放入蒸锅中蒸15分钟，撒上葱花装饰即可。