干豆角用水泡一下可以吗，可以。

当然可以！干豆角泡水既简单又容易。

你只需要把干豆角放入冷水中，比例约为1：

3（豆角：

水），以免豆角变得更加干硬。

把豆角浸泡在水中约半小时，再把豆角用清水洗一下，但不可过多洗，以免豆角失去滋味。

最后，把豆角放到沸腾的水中煮熟即可，耐心熬煮10-12分钟，然后放入适量的盐，搅拌均匀即可上桌。

泡水的豆角外观黄金色，质地韧性，滋味鲜美香浓，口感更醇厚，适合搭配素菜、汤和凉菜，是非常棒的一道菜式，家人和朋友分享美味的好分外惬意！

干豆角拿什么水泡

为了拿到完美的干豆角水泡，需要准备以下材料：

首先，需要一碗干豆角，每人拿一碗，它可以是洗过的，也可以是生的，洗过的会更容易软化，但生的也不错。

其次，你需要准备一些调料，比如盐，刁子油，料酒，淀粉，大葱，各种香辛料，白糖，蚝油，可以根据你的口味来挑选。

最后，需要准备清水，这是关键，清水也可以加入一些食醋来调味，还可以加入一些佐料来提香和改善口感。

把准备好的材料放入锅中，加入温水，大火煮滚，转小火中炖煮，放入调料，加入料酒，盐，糖，香辛料，起锅前放入淀粉搅拌均匀，一碗完美的干豆角水泡就做好了。

干豆角丝怎么泡发

豆角丝泡发比较简单，首先将豆角丝放入清水中浸泡，浸泡约20-30分钟就可以了。

接着倒入锅中，加入盐、料酒酌量调味。

再用中火煮至豆角丝熟透，最后再将全部的原料捞出，放凉这样泡发的美味就可以上桌了！最后，别忘了在洒上少许葱花或者酸菜，搭配一碗米饭，拌一拌就可以享受美味的豆角丝！